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Menu « Trois Etoiles » avec accord mets et vins

 La quintessence de la cuisine moderne de Yannick Alléno

Au Alléno Paris - Pavillon Ledoyen, restaurant triplement étoilé situé au cœur de la plus belle avenue du monde, Yannick Alléno vous propose une cuisine identitaire : des mets créatifs, structurés, sensibles et résolument modernes qui mêlent finesse et technicité pour une expérience gastronomique inoubliable.

Comprend par personne :

  • Une coupe de champagne en apéritif
  • Un menu en 9 services (4 mises en bouche, 3 plats et 2 desserts) en exemple : pain de brochet brioché croustillant, extraction céleri rave ; le bœuf wagyu gunma "grade 4" en aiguillettes ; feuille cristaline chocolatée à croquer, cryo concentration de lait à la noisette
  • Vins en accord sélectionnés par notre sommelier
  • Boissons chaudes et eaux minérales

Bon cadeau valable en une seule fois, sur réservation au 01 53 05 10 00 selon disponibilité. Prestation contre présentation de ce bon cadeau uniquement.

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